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山药还可以做成甜点,香甜可口,非常简单,快来试试吧
发布日期:2020-05-20 12:06   来源:未知   阅读:

蓝莓山药

食材:铁棍山药1根、蓝莓果酱、少许白醋、少许食盐

做法:

1.山药洗净去皮,然后再冲洗干净切条状。

2.盆中放入适量的水,加少许食盐、白醋拌匀,将山药放入水中浸泡一会。

3.将山药捞出放入盘中,水开后,上锅蒸15分钟,用筷子能轻松戳动。

4.将蒸好的山药条用勺子压成泥状,土豆泥太干的话可以加适量牛奶稀释。

5.用模具做出自己喜欢的形状,然后淋上蓝莓果酱即可。

小贴士

1.处理山药时建议戴上一次性手套防止皮肤发痒。

2.用白醋和淡盐水浸泡,防止氧化变黑。

3.嫌蓝莓果酱太稠,可以添加少许凉白开稀释。